第5章 早点摊和一碗馄饨

早点摊这里一个那里一个,撑起来的红伞像一个个胖胖的大红蘑菇。有的摊位被围的水泄不通,有的摊位人多的可以超过饭店的人数,生意可谓是十分火爆。

我依偎在妈妈后坐,边嗅着妈妈身上的香气边看着来来往往的人群。靠在妈妈背后,我隐隐约约听到了妈妈的喘气声,妈妈在前面大口大口喘气,看得出来带着我骑自行车是非常不容易的事情。

自行车缓缓的停在了一家早餐店口,这家早餐店因为我觉得这里的馄饨很好吃,妈妈和我就经常来这里光顾。

里面有一桌桌的不锈钢材质的铁桌子,每张桌子旁边都围满了人。有带小孩的宝妈奶爸,有拿着公文包的上班族。而这些人的存在似乎让一个平淡的早晨变得忙碌起来了。

“娘俩又一起来吃早点了?”老板娘笑脸盈盈的和妈妈打招呼。

“是啊!今天起的晚,所以来你们家这里吃馄饨。”

我和妈妈是这个早点摊的老顾客了,早就凭借着经常来这家吃馄饨的事情和这里的老板娘混熟了。老板娘也非常热情,每次来的时候,老板娘都会热心的在送我些包子,说是我还小,长身体的时候。

“那麻烦老板娘给我们这桌上一碗小碗的馄饨,再来一碗稀饭。”

“好嘞!”老板大声回应我们。

我和妈妈选中了中间的位置,坐在矮小的凳子上,一边盯着中间的筷子盒发呆,一边时不时的我老板娘做饭的摊位上瞅瞅,似乎是在无声的催促老板自己饿了。

妈妈则是坐在一旁拨弄着手机,指尖在手机屏幕上缓缓滑动,时不时像看到了什么一样,露出一抹笑。手机明亮的光打在了妈妈的脸上,护眼模式的灯微黄,如同黄色光芒的台灯,与上次母亲和自己涂指甲油时那缕阳光相媲美。

就在我盯着筷子发呆的时候,妈妈突然收回了手机,慵懒的打了个哈欠,然后回过头,就看见我在对着筷子发呆。

“看什么呢?这么出神。”

“我饿了,在想什么时候老板才把菜端过来。”我听到妈妈的声音就收回视线,但没过多一会儿,又重新把视线转移到了这一盒筷子身上,像刚刚一样发呆,竟无聊的数起筷子有多少支。

我看着桌子,桌子上面似乎还有一层油,让桌子看着油亮油亮的,兴许是老板一早上都没来的及抹。

灶台前,灰白色的烟盖住了老板那略显肥胖的身躯,但你依然还能隐隐看得出老板的身形。浓烟滚滚,飘到了九霄云外,使这小小的城中小镇披上了浅浅的烟火气息,这阵浓烟也显得这早上更加忙碌了。

“馄饨来喽!”老板娘端着热气腾腾的馄饨,发出嘭的声音,这声音把我从发呆的状态拉了回来。

我猛地转头,妈妈小心翼翼的把我的馄饨端到嘴边吹,试图把馄饨吹的不再那么烫。然后妈妈拿起一把塑料小黄勺,轻轻的抿了一口,直到温度适中,还啃把馄饨拿给我吃,生怕我烫着。

碗里的馄饨像一个个在泡温泉的白胖子,而这白色的碗就是温泉池。馄饨泡在了熟褐色的汤汁里,亮亮的;还点缀着葱花还有一点点的辣椒渣,葱花和辣椒渣像是这些馄饨的装饰品,虽然是花花绿绿的配色,但正因为这些花花绿绿,这碗馄饨看上去才更加有食欲。

馄饨冒着浓浓的白气,伴随着馄饨的鲜香,好似在引诱我快点吃下去。

我终于拿起了勺子,笨笨拙拙的咬着馄饨,馄饨就像冬日里的冰块,滑的让人抓不住。我的手操控着勺子,好不容易刚刚摇起来的馄饨又扑通一下摔进了汤汁里。

我无语的看着这碗馄饨,妈妈走在一旁掩面而笑:“哈哈!你瞧你这小笨蛋,夹个馄饨都夹不起来。”今天早上乌云密布,但是没有下雨,也没有太阳。而妈妈的笑,却让我感受到了无尽的温暖,如同初升的太阳,温暖着世间的万物。

相比妈妈,妈妈则是更加熟练的拿起一双筷子,把我的馄饨夹成了小块,方便我用勺子舀着吃。我眼睁睁的看着妈妈把我的大块大块的馄饨夹成一小块一小块的,看着妈妈做熟练的动作,也莫名的感觉自己好像也行,但刚确确实实我无论如何都没有像妈妈那样熟练的把馄饨给夹起来。

现在碗里的这些小白胖子都被一分为二,拿起勺子也挖得如此轻松。里面是猪肉葱花馅的,大概是因为在汤里泡的有点久,一咬一个爆汁,那种一咬就爆的感受好像可以激起我的食欲,加上酸酸的熟褐色汤汁,若想开胃,喝这种汤汁也是一种不错的选择。

馄饨在我嘴里被我的舌头均匀搅拌,外面是一层白色的饺皮别被我不经意间给搅掉了,你现在给你的感觉就是一个肉球和一张饺皮。饺皮滑嫩,肉球滚滚,肉球一咬开,还有一股难以言喻的香味,毕竟用的是猪肉馅。

饺皮在嘴中化开,没化开的,被我嚼的碎碎的。猪肉馅的馅料被我嚼的满嘴都是,松松散散的,搭配本没什么味道的饺皮,更好吃了。

我在喧闹的小摊和妈妈一起吃着早晨的早点。想到这些,心中也会有一些酸涩,开始羡慕自己小时候。

也许那碗馄饨对我来说已经不是什么早点了,那是我此生既留恋又难忘的回忆。