联合执法，前往建筑工地。
负责人在见到监督官不理解的同志，也只能是捏着鼻子认了，人家是拥有执法权的，不仅如此还有警方联合行动。
他就是一个包工头，怎么敢跟执法人员对着干，吴波带着的众人前往宿舍以及食堂。
都在工地的生活区。
这里距离建筑的距离很远，第一时间先看居住的宿舍，是用石棉瓦等等建筑材料，搭建起来的临时工棚，让工人们休息。
里面有上下铺床位。
没有卫生间，也没有洗澡的地方，而且工人们也不经常清洁，整个宿舍内包含的就是难闻的汗味以及臭脚丫子味道。
整体环境突出一个脏乱差，在这样的环境下，迟早会有生命的，就算是人体的免疫力很强。
监督管理局的执法人员看见这个环境，也是皱着眉头，这时候吴波赶忙上前解释。
“这，其实就是临时的宿舍，毕竟我们这是长期工作，而且很多时候工人下工了，会很累就直接在这里休息了。”
林立野与姜初然观察。
房间内还有啤酒瓶，以及吃剩下的盒饭，基本上还是用铝制的饭盒装着的。
铝制饭盒，虽然没有有力的科学证明，证实铝制餐具是否会对人体造成重金属元素的沉浸，但还是需要关注的。
“工人们，平时都吃什么？”
这些堆积的饭盒，里面都没有及时清洗有的还有残羹剩饭，已经有了味道，甚至可以看见苍蝇在周围飞舞。
有一个反直觉的点。
那就是苍蝇本身是很爱好干净的，可也就是因为爱好干净，才会有特殊的习性，将一些致病菌带到餐具之上。
“去食堂看看吧。”
工地上是有食堂的，基本上都是承包的，负责工地上工人们的日常饮食。
价格肯定不会太贵。
然而食堂也是最容易出问题的地方，吴波眼珠一转，说道：“有，倒是有。”
“不过，这会还没有营业，毕竟还没有到饭点。”
“去看看。”
监督管理局的同志开口，吴波也不敢拒绝，真的要是拒绝了，就算是没有问题，人家也会给你弄出来点问题。
“这边请。”
恭敬地请众人去食堂。
此时的食堂还在做卫生，不过当众人来到的时候，就让搞卫生的工人们放下手里的工作。
食堂很简单。
也是那种临时搭建起来的，里面有冰箱以及灶台，都是那种可以随时移动的类型。
这边的工地结束以后，就可以转换到下一个工地。
开始进行检查。
林立野特意看了一眼，吴波与食堂负责人大姐的眼神交流，看来是有什么事。
先从餐具，等地方进行观察。
工地上能够通水的地方，其实很少，这也就是为什么临时公平内，卫生环境比较差的原因。
林立野去查看冰箱。
准确地说，是那种抬起来的大型冰柜，可以容纳下不少食物。
监督管理局的同志，自然是先查食堂的资质。
“先出示一下，食品安全许可证，以及……”
食堂负责人开始往外掏。
林立野要打开冰柜的时候，吴波赶忙上前说道：“这个冰柜就没必要查了吧。”
“这要是真的有什么问题，冰柜温度这么低，肯定不会出事的。”
姜初然有些生气的说道：“这是什么歪理！”
“有很多细菌，病菌就算是低温，也不会被杀死，甚至高温都不能完全消灭。”
吴波讪讪一笑，只能是退到一旁。
林立野打开冰柜，映入眼帘就忍不住倒吸一口凉气，这个冰柜虽然是低温处理，可依旧散发一股不自然的味道。
而且有一部分的冰层是灰色的。
很明显是不明液体沾染上以后，再被冰冻的。
“这些……是什么？”
林立野拎出来一些袋子，里面都是被冻伤的肉类，只是有些发灰，应该是被提前烹饪过后，分装在袋子内的。
“这些事，扣肉。”
“这个菜做起来很麻烦，但是工地上面的兄弟们，又不能营养缺失，所以我们就提前做好了一些扣肉，到时候化冻就能用。”
“这应该没问题吧。”
林立野留下来一袋子，说道：“我们需要那会做检查。”
翻找了一番。
冰箱内的东西非常混乱，各种肉类几乎就是混在一起的，虽然有塑料袋隔着，可这不是能够完全隔绝的有效办法。
更有意思的是。
这里许多的所料带内，都是已经提前做好的肉类，这种情况下，非常容易产生各类致病菌的滋生。
“冰层这么厚？”
“你们这个冰箱，多少时间没有清理了？”
负责人辩解道：“我们是上个星期刚刚清理的，这不是因为我们经常做一些熟菜，所以就结冰很快。”
林立野敲下来一些冰，也要拿回去做化验。
肉类以及其他的食品都取出来一些。
接着就是保险柜。
这里更是重灾区，几乎熟菜都是堆放的，而且有的还有各种颜色的汤水，味道更是令人作呕。
食堂的问题绝对很大。
俗话说，病从口入，工人们能够得病，与这里的食物绝对有脱不开的关系。
“取样。”
开始工作后，我检查了一下料台，找着找着发现了一个白色的塑胶桶，拎起来大概有二十斤左右。
里面应该是油类液体。
于是将其打开，一股直冲感官的香味扑鼻而来，这是一种菜籽油，林立野非常熟悉。
经过各种提取提炼。
毫无营养价值，甚至还有一些毒性的菜籽油，只需要一滴就可以让变质的肉，失去变质的味道。
绝对吃不出来也闻不出来。
“这是什么？”
林立野问道，负责人哑口无言，吴波很是机灵马上说道：“这是，自己炸的菜油。”
“自己做的？”
“拿回去化验。”
吴波马上意识自己说错话了，监督管理局的人，也意识到这是什么，这可是餐饮业的大忌。
这种菜籽油。
是违禁产品，查出来就意味着，这里经常使用变质肉类，甚至还违法乱纪。
因为这一类的菜籽油。
都会拥有让人神经短暂麻痹，甚至是成瘾的生物碱。
这是犯法的！
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